Ячмень

 

ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕПАРАТА «МЕЛАФЕН» В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ

© 2014 г. А. Я. Барчукова, Н. В. Чернышева, Я. К. Тосунов

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Кубанский государственный аграрный университет»

(ФГБОУ ВПО «Кубанский ГАУ»), Краснодар

 

Урожай зерна обусловлен тремя основными компонентами:

-     кустистостью (числом стеблей на 1 растение);

-     озерненностью (числом зерен в колосе);

-     массой зерна с растения.

Отдельные элементы структуры урожая в процессе онтогенеза зерновых культур развиваются постепенно. При переходе от вегетативной к генеративной фазе развития кущение обычно прекращается. В течение вегетации часть образовавшихся побегов отмирает, часть остается непродуктивными. Так, урожай озимой пшеницы формируется, в основном, за счет главного стебля. Объясняется это тем, что сильные, но непродуктивные стебли передают свои ассимиляты главному стеблю и другим продуктивным побегам.

Формирование второго элемента урожайности – числа зерен в колосе происходит после перехода растений от вегегативного развития к генеративному. Озерненность колоса зависит от числа заложенных и развитых цветков в колосе, которое может снизиться за счет засыхания или образования бесплодных цветков.

При большом числе заложенных органов или при меньшей их редукции в период вегетации можно добиться высокого количества отдельных компонентов, обусловливающих максимальную продуктивность.

  

Таблица 2. Влияние мелафена на формирование структурных элементов урожая зерновых культур

Вариант

Высота растений, см

Кустистость, шт. побегов

Длина колоса, см

Озер-нен-ность, шт.

Масса, г/растение

Уборочный индекс

общая

продуктивная

зерна

соло-мы

Озимая пшеница

Контроль

72,0

1,0

1,0

6,7

22,5

1,01

1,13

0,89

Мелафен

75,8

1,3

1,2

7,3

28,0

1,27

1,33

0,95

НСР05

2,5

0,05

0,04

0,3

0,9

0,04

0,05

 

Озимый ячмень

Контроль

75,8

1,5

1,1

6,0

19,6

1,07

1,65

0,65

Мелафен

82,6

1,6

1,5

6,7

28,6

1,54

2,33

0,69

НСР05

2,8

0,05

0,05

0,2

0,8

0,05

0,07

 

Яровой ячмень

Контроль

69,3

1,3

1,0

5,9

19,4

0,86

1,43

0,60

Мелафен

75,1

1,5

1,3

6,4

23,0

1,15

1,79

0,64

НСР05

2,5

0,05

0,05

0,3

0,7

0,05

0,07

 

 

Из приведенных в табл. 2 данных видно, что препарат «Мелафен» усиливает процесс кущения, формирование более крупных по длине и озерненности метелок и, как следствие, повышает массу зерна с растения.

С применением мелафена возрастает доля хозяйственно ценной части урожая – зерна, на что указывают абсолютные значения уборочного индекса.

Таким образом, препарат «Мелафен» обладает мощным последействием и высокой компенсационной способностью. У исследуемых зерновых культур абсолютные значения всех трех основных компонентов урожая превзошли контрольный вариант, что, несомненно, сказалось на величине урожайности.

 

Таблица 3. Влияние препарата «Мелафен» на урожайность и качество зерна озимой пшеницы

Вариант

Урожайность, ц/га

Прибавка к контролю

Натура, г/л

Масса 1000 семян, г

Стекловидность, %

Клейковина

ц/га

%

Содержание, %

ИДК

Контроль

53,8

-

-

785

36,7

88,5

21,2

85

Мелафен

60,7

6,9

12,8

802

38,4

95,0

23,6

65

НСР05

2,5

 

 

28,8

1,3

 

 

 

 

Таблица 4. Влияние препарата «Мелафен» на урожайность и качество зерна ячменя

Вариант

Урожайность, ц/га

Прибавка к контролю

Натура, г/л

Масса 1000 зерен, г

ц/га

%

Озимый ячмень

Контроль

51,7

-

-

596

40,9

Мелафен

57,6

5,9

11,4

620

42,3

НСР05

2,3

 

 

21,3

1,2

Яровой ячмень

Контроль

24,7

-

-

563

38,7

Мелафен

29,9

5,2

20,2

586

40,6

НСР05

1,3

 

 

21,2

1,4

 

Препарат «Мелафен», как видно из данных табл. 3 и 4, усиливая ростовые и формообразовательные процессы, повысил урожайность озимой пшеницы на 12,8%, озимого ячменя на 11,4%, ярового ячменя – на 20,2%.

Проблема увеличения производства зерна неразрывно связана с улучшением его качества. В понятие качество зерна входит более двух десятков признаков, которые характеризуют химический состав зерна и его физические свойства. Из физических показателей наибольшее внимание уделяется натурному весу и массе 1000 зерен.

Показатели качества зерна озимой пшеницы и ячменя (озимого и ярового), представленные в табл. 3 и 4, указывают на тот факт, что в вариантах с применением мелафена формировалось более крупное и выполненное зерно по массе 1000 зерен и натуре. Зерно озимой пшеницы с применением мелафена отличалось более высокой стекловидностью, большим содержанием клейковины, и по качеству относилось к продовольственной пшенице III класса (в контрольном варианте – к IV классу).

Таким образом, применение мелафена на озимой пшенице, озимом и яровом ячмене весьма перспективно, так как, с одной стороны, обработка семян раствором препарата проводится совместно с протравливанием и не требует больших дополнительных затрат, с другой стороны – эффект от его применения очень высокий и обусловлен усилением ростовых и формообразовательных процессов, повышением урожайности и качества зерна.